Archiwa dat: 27 marca, 2023

Nad­cho­dzi wio­sna, zaraz potem lato. W związ­ku z tym swo­ją dzia­łal­ność odwie­sza­ją sezo­no­we loka­le gastro­no­micz­ne, a tak­że pla­no­wa­ne jest otwar­cie ogród­ków restau­ra­cyj­nych. Teraz jest wła­ści­wy czas na to, aby wszyst­ko dokład­nie zor­ga­ni­zo­wać – menu, zatrud­nie­nie pra­cow­ni­ków, asor­ty­ment poda­wa­nych napo­jów, godzi­ny otwar­cia, wystrój czy wnę­trze. Nale­ży jed­nak pamię­tać tak­że o jednej…