Już 26 maja w Airport Hotel Okęcie rozpoczną się Międzynarodowe Mistrzostwa Polski Sommelierów. I choć to już 22 edycja Mistrzostw Polski Sommelierów, to w tym roku po raz pierwszy oprócz polskich zawodników w konkursie wezmą udział przedstawiciele stowarzyszeń sommelierskich z innych krajów Mistrzostwa Polski Sommelierów organizowane są przez Stowarzyszenie Sommelierów Polskich…
Zobacz więcejSezon grillowy w pełni! Klienci coraz częściej eksperymentują kulinarnie, poszukując nowych smaków i dodatków do tradycyjnych grillowanych potraw. Firma Greek Trade przygotowała na ten okres specjalną ofertę marki Helcom, która obejmuje zarówno klasyczne korniszony, jak i również szeroką gamę past do pieczywa i owocowy asortyment do mięs i serów. GRILLOVE…
Zobacz więcejGruzińska winiarnia J.S.C. Telavi Wine Cellar wprowadza nowe etykiety dla wybranych liniiproduktowych marki Marani. Nowa identyfikacja wizualna dotyczy win AOC, regionalnychoraz musujących. Najnowszy projekt etykiet win Marani na nowo definiuje charakter marki. Postawiono na prostą, elegancką estetykę, uproszczono liternictwo i wyraźnie zadbano o odróżnienie poszczególnych linii produktowych. Nowe etykiety opatrzone…
Zobacz więcejW powietrzu zdecydowanie czuć już wiosnę. A wiosna kojarzy się głownie ze zmianami. Tak jest też w Airport Hotel Okęcie. Do zespołu obiektu dołączył bowiem nowy Szef Cukierni – Alan Pasierb. Swoją przygodę z hotelem rozpoczął dużo wcześniej, bo już 2016 roku. Pracował i szkolił się pod czujnym okiem mistrza…
Zobacz więcejProky.io to działajacy od 2021 r. startup rodem ze Słowenii, z misją cyfryzacjieuropejskiej branży HoReCa. Oferuje innowacyjną platformę łączącą restauracje, hotele, sklepy, a nawet szkoły z lokalnymi dostawcami żywności. Do tej pory firma rozwijała się głównie na rynku słoweńskim, gdzie w szybkim tempie pozyskała ponad 300 klientów, stając się liderem…
Zobacz więcejPKP Intercity opublikowało zapytanie rynkowe (RFI) dot. usługi sprzedaży mobilnej artykułów spożywczych i napojów w wybranych pociągach PKP Intercity, w których nie ma wagonu lub miejsca gastronomicznego. Usługa polegałaby na prowadzeniu sprzedaży mobilnej dot. artykułów spożywczych oraz napojów ciepłych i zimnych, z wyłączeniem napojów alkoholowych. Miałaby być ona zapewniona w…
Zobacz więcejNadchodzi wiosna, zaraz potem lato. W związku z tym swoją działalność odwieszają sezonowe lokale gastronomiczne, a także planowane jest otwarcie ogródków restauracyjnych. Teraz jest właściwy czas na to, aby wszystko dokładnie zorganizować – menu, zatrudnienie pracowników, asortyment podawanych napojów, godziny otwarcia, wystrój czy wnętrze. Należy jednak pamiętać także o jednej…
Zobacz więcejDaleko, a jednak blisko – poznajemy japońskie smaki na warsztatach kulinarnych AkademiiMistrzów Smaku by Belvedere w Łazienkach Królewskich. Zastanawiacie się zapewne, co wspólnego mają warszawskie Łazienki Królewskie z Japonią? Otóż ósme warsztaty Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere odbyły się właśnie w tym miejscu, w wyjątkowej restauracji Belvedere. Młodzi adepci sztuki…
Zobacz więcejOEX Cursor i Absysco uruchomiły aplikację MMonline służącą do zdalnego zarządzania procesem merchandisingu w czasie rzeczywistym. To pierwsze takie rozwiązanie na rynku. Dzięki niej klienci biznesowi zyskują dostęp do danych „tu i teraz”, co pozwala im lepiej zarządzać procesami wsparcia sprzedaży w punktach detalicznych i sieciach. Aplikacja MMonline to ważny…
Zobacz więcejStuart, platforma logistyczna oferująca szybkie dostawy oraz Organic Farma Zdrowia, pierwsza i największa w Polsce sieć samoobsługowych eko-delikatesów, nawiązały strategiczną współpracę w zakresie obsługi dostaw. Partnerstwo należącej do Grupy GeoPost firmy i sieci polskich sklepów ze zdrową żywnością przyczynia się do obniżenia kosztów logistyki oraz większego zadowolenia klientów. Stuart zapewnia…
Zobacz więcejŻaden wybitny szef kuchni nie może obyć się bez używania tych produktów w swojej kuchni. Co to może być? Oczywiście ryby i owoce morza. Były one tematem kolejnych, siódmych już warsztatów kulinarnych Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere. Zajęcia odbyły się w dniach 12 – 13 stycznia 2023 roku w Atelier…
Zobacz więcejNajznamienitsi młodzi szefowie kuchni z różnych zakątków świata już od 2 miesięcy rywalizują w regionalnych finałach konkursu S.Pellegrino Young Chef. W trakcie półfinałów kucharze z danego regionu dają popis swojej kulinarnej kreatywności i walczą o prestiżowe nagrody. W środę 8.11.2022 zakończyła się część dla Europy Południowo-Wschodniej oraz basenu Morza Śródziemnego,…
Zobacz więcej